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小林カツ代のおいしく食べてやせましょうよ―ダイエットおかず120
小林 カツ代
学習研究社 刊
発売日 1994-05
宝物です！ 2005-05-01
私は料理するとき「健康」で「おいしい」、そして「簡単」が重要！と思っていますが、
この本はそんな思いを全て満たしてくれます。
野菜たっぷり、作り方もシンプルで、素直においしいと思える味。
仕事から遅く帰宅した後でも作ろうと思える料理がいっぱいです。
最近結婚したばかりなのですが、夫にも好評です（レシピもちょうど２人分）。
レシピは、季節を追って素材ごとに纏められているので、
冷蔵庫にあるものからおかずを考えるときに便利です。
また、各素材は選び方・下処理方法からやさしく書かれていて初心者でも安心。
レシピにはすべてカロリー・調理時間も載っていて参考になります。写真もキレイ。何年も前に購入した本なのですが、ずっと大事にしている宝物の本です。
でも、書店であまり見かけることがなく、いい本なのにもったいないな・・・と残念な気がしてます。
さらに詳しい情報はコチラ≫
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学習研究社 刊
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宝物です！ 2005-05-01
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目で見る食品カロリー辞典 (ヘルシー&肥満解消2005年最新版)上村 泰子
学研 刊
発売日 2005-02
５ｋｇやせました！ 2005-08-19
付録に付いているカロリー記録帳がとてもいいです。
これで１週間１キロやせることができました。
日々の食事を記録すること普段どれだけオーバーカローリーなのかに気づかされます。
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カード式 ヘルシー&ダイエット朝・昼・晩献立自由自在ブック―1日1500kcalで2万とおりの組み合わせ
発芽玄米ダイエットレシピ―無理なく、おいしく、体の中をトリートメント菅原 明子
生活情報センター 刊
発売日 2004-10
レシピ本 2005-06-03
レシピだけでなく、糖尿病対策の解説がわかりやすく、充実している。医者におんぶにだっこにならずに、自分から積極的にできることはやろう、という前向きな姿勢に読んでいて励まされる。料理写真も洗練されていて、従来の味気なくて、量もちょっぴり、という糖尿病食のイメージを一掃している。健康への王道はやはり食事と運動、ということはわかっていてもなかなか、という人の背中を押してくれるのではないだろうか。ローカロリーで低脂肪のレシピが多いので、ダイエット本としてもいいと思う。
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やせる!若返る!アロエベラ―老化を防ぐダイエット補助食品
500kcal以下のバランスごはん―ササッと作れてらくちんダイエット
実感!電子レンジで超(スーパー)ダイエット―ひとり分5分のかんたんレシピ大沼 奈保子
講談社 刊
発売日 2000-09
ほんとに簡単 2001-11-25
どのメニューも作り方が似通っているので、そのパターンを飲みこめば、ここに出ているほとんどの料理を作れるようになっているのが特徴だと思います。２０分もあれば２、３品用意できるので忙しい人におすすめです。ソーセージや菓子をかためるのにアガーを使う以外、特別な材料を使わないので、家庭に常備してあるもので間に合います。調味料として、だしの素、めんつゆ、しょうゆのいずれかを使うメニューは多いのに、どの料理の本でも定番になっている「塩こしょう」が出てこないのも特徴でしょう。塩分をひかえめにするための工夫なのかもしれません。そういう工夫やアイデアがつまっている本です。
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[PR]ドラマレビューサイト
健康・美容・ダイエット食品危険度チェックブック情報センター出版局 刊
発売日 1998-10
役にたっています 2004-11-23
腎臓疾患のため、危険度の欄が助かります。
他の本は効能のみ記載されているものが多いため。
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