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玄米でおうちゃくダイエット―シンプル・マクロビオティックオレンジページ 刊
発売日 2004-02
すてき！ 2005-06-17
お豆腐だけでこんなにバリエーションがあるんだ〜って驚きました。
しかも簡単なものばかりだし、材料もいたってシンプル。ここに載っている「凍り豆腐のから揚げ」はまりました！「豆腐さえ用意しておけば、なんとかなる！」って思っちゃいます（笑）
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