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真に受けてはいけない―氾濫する健康・ダイエット商品の恐いウソ真に受けてはいけない―氾濫する健康・ダイエット商品の恐いウソ

洋泉社 刊
発売日 2005-04




情報は有用だが、孫引きが多すぎる 2005-05-18
最近流行りの健康成分について、言われている効果がとても怪しいことを、資料を元に説明するムックです。全95ページでかなり薄いですが、怪しい理由についてはいちおう書かれています。特に中にある「健康情報の信頼性を評価するためのフローチャート」は今後新しい成分が話題になったときにも役に立つことでしょう。問題は、この本の取材がとても浅いこと。16の成分説明のうち約1/3がブルーバックス「食べ物情報のウソ・ホント」からの孫引きで作られている上に、浄水器に関する2つの記事は両方ともホームページ「水商売ウォッチング」の再構成としか言えない内容です。よく調べてみると、くだんのフローチャートも坪野良孝著「食べ物とがん予防」にあるそれの再掲です。これら書籍類を全くもっていない人なら、とっかかりとして読む価値はあるでしょう。そうでなければ、個々の書籍類の方をお勧めします。


さらに詳しい情報はコチラ≫


健康おかずとダイエットレシピ―食事で元気になりたい人やせたい人の本健康おかずとダイエットレシピ―食事で元気になりたい人やせたい人の本

講談社 刊
発売日 2000-06




簡単で初心者にもやさしい! 2000-11-02
すべてカラー写真付きで、料理初心者にもわかりやすく書かれています。 ヘルシーなレシピが豊富で調理時間、カロリー、塩分まですべて掲載されています。 食事で元気になりたい、そしてやせたい人にピッタリの本です。


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目で見る食品カロリー辞典市販食品・外食 2005年版目で見る食品カロリー辞典市販食品・外食 2005年版
上村 泰子
学習研究社 刊
発売日 2004-10-27




選び方・食べ方のコツ満載! 2005-06-06
この1冊で、街で買うことのできるお弁当、ベーカリー、ファミリーレストラン、ファーストフード、カフェのメニューに至るまで、カロリーをバッチリ把握できます。写真つきで見やすく、検索性も◎。
コンビニやスーパーで売られている市販食品のカロリーを知っていると買い物の際にも役に立ちますよ。
さらにカロリーを把握するだけでなく、ダイエット&健康維持に役立てるための食材の選び方、組み合わせ方のコツまでわかるので、とても便利です。


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α-リポ酸が効く!―ダイエットに効く驚異のサプリ!
久郷 晴彦
主婦と生活社 刊
発売日 2005-05




話題になっているが何に効果があるのか? 2005-06-28
どこのドラッグストアにいってもαリポ酸は目立つところに置いてありますが、いったい何に効果があるのかわからなかったので、この本を買いました。
ま、サプリメントだから薬のように即効性はないものの、実際に薬の成分として使っているということと、国内産のものがベストではないかというので、立山化成のものを買いました。
1週間飲み続けた結果として、確かに本に書いてあるように、元気になったような気がします。
本の内容もわかりやすいので、参考になりました。


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